Nieuws

Bijenkorfkoekjes uit Tsjechië

Bijenkorfkoekjes uit Tsjechië (met dank aan D. Brewer) Zij gebruikt hiervoor de speciale vormpjes die je hier bestellen in de Tsjechshop. Je kunt ook kiezen uit beertje/poesje (hier) of lammetje/kippetje (hier). voor 25-30 koekjes Voor het walnotendeeg 150 gram vanille koekjes (bijvoorbeeld kattentongen of roomboterkoekjes) + 30 kleine ronde vanillekoekjes voor de bodem (piskoty, hier […]

Klassieke aardappelsalade voor Kerstmis/Klasický vánoční bramborový salát/

Benodigd: 4 wortelen 5 augurken 1 selderknol 1 kg aardappelen 3 eieren 1/2 kop yoghurt 2 uien een paar takjes peterselie 1 blikje erwtjes, of uit de diepvries 1 kop mayonaise zout, zwarte peper en mosterd naar smaak Voor de bouillon: 1 laurierblad 1 eetlepel azijn 5 hele zwarte peperkorrels 3 korrels piment 1 theelepel […]

Wat eten we met Kerstmis: karper?

Tsjechische gezinnen eten ieder jaar hetzelfde met Kerst; het voorgerecht is meestal vissoep en het hoofdgerecht is altijd zelfgemaakte aardappelsalade en vers gebakken karperschnitzel. Best makkelijk eigenlijk, elk jaar hetzelfde eten.  Vroeger werden karpers  levend gekocht, op markten, etc. De mooiste en beste karpers kwamen uit de stad Třebon. Maar omdat ze pas voor het kerstdiner gedood werden, moest dat […]

De waardering van www.tsjechshop.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.8/10 gebaseerd op 72 reviews.