Tsjechië Blog

Dag, ik ben Beatrix en ik wil vertellen over “hoe het was” en “hoe het is” in Tsjechie. En onlosmakelijk daarbij natuurlijk ook over Tsjechische zaken die hier in Nederland spelen. Ik denk ook aan mooie filmpjes van YouTube over ons geliefde onderwerp. Maar ook recepten of opvallende foto’s, etc.

Tsjechisch bloem

Mij wordt regelmatig gevraagd of je de bloem die gebruikt wordt in Tsjechische recepten, ook één-op-één kunt vervangen door Nederlandse bloem. Dat kan in sommige gevallen wel maar smaak en/of resultaat van het baksel worden wel anders dan in Tsjechie. Hoe zit dat dan?  Zoals gezegd, anders dan in Nederland kent men in Tsjechie verschillende […]

Ondertussen in Tsjechie: lang leve de koning!

Vandaag, 11 januari 2020,  trokken een stoet van ongeveer honderd mensen door het centrum van Praag. Zij vroegen aandacht voor de herintroductie van de monarchie. Er werden nationale liederen gezongen toen zij om 15.00 uur vertrokken van het Wencelasplein en het was ná 17.00 uur toen ze aankwamen op het plein bij  de Burcht. De […]

Piškoty

Op verzoek heb ik het Tsjechisch recept voor piškoty (kinderkoekjes) vertaald naar het Nederlands. Met dank aan vareni.cz  Benodigd: – 100 gram polohruba mouka – 3 eieren, eiwit en eidooier gesplitst – 90 gram poedersuiker – vet om de bakplaat in te vetten – bloem om de bakplaat te bestrooien, klop het overtollige meel eraf. […]

Adventstijd

De adventstijd begint altijd op zondag, vier weken voor Kerstmis. Dit jaar dus op 1 december. Een bijzondere tijd voor gelovige mensen; het is de voorbereidingstijd op het Kerstfeest, de geboorte van Jezus. In de kerk wordt vanaf die dag op zondag een kaars ontstoken. Maar ook niet-gelovigen ontsteken vanaf die zondag een kaars, steeds […]

28 oktober – Onafhankelijkheidsdag

Een bijzondere dag in de geschiedenis van Tsjechie is 28 oktober. Op deze dag (in 1918) werd in Praag  op het  Wenceslasplein geschiedenis geschreven: Tsjecho-Slowakije werd onafhankelijk verklaard! En tot op de dag van vandaag wordt deze Onafhankelijkheidsdag (Den vzniku samostatného Československého státu) gevierd in Tsjechie. Ook al zijn Tsjechie en Slowakije inmiddels zelfstandige republieken. […]

Piškoty (glutenvrij)

Een paar dagen geleden werd mij gevraagd om glutenvrije piškoty. Omdat we deze (nog) niet op de shop hebben, heb ik op het Tsjechische internet naar een recept gezocht, gevonden en vertaald. Tjonge, wat moet Veronika Poláčková lekkere koekjes gebakken hebben, want ze is er zo enthousiast over. En al ken ik haar niet, toch […]

De Gouden Stem uit Praag is niet meer.

In Tsjechie kwam het bericht van het overlijden vandaag van de 80-jarige Karel Gott niet als een verrassing. Want een maand geleden werd bekend dat hij aan terminale leukemie leed.  Karel, die als bijnaam ” Zlatý hlas z Prahy” (de gouden stem uit Praag) had, was een populaire Tsjechische schlagerzanger. Hij werd geboren in Pilsen […]

De waardering van www.tsjechshop.nl bij Webwinkel Keurmerk Klantbeoordelingen is 9.8/10 gebaseerd op 18 reviews.