Ook in Tsjechië kom je op 5 december Sinterklaas en Piet tegen. Alleen heet hij dan Svatý Mikuláš en hij wordt vergezeld door een lieflijke engel (Anděl) en een duivel (Čert). In Tsjechië gaat het verhaal dat Sinterklaas niet uit Spanje komt maar dat hij een lieve, oude man is, die al lang geleden is […]
Tsjechië Blog
Dag, ik ben Beatrix en ik wil vertellen over “hoe het was” en “hoe het is” in Tsjechie. En onlosmakelijk daarbij natuurlijk ook over Tsjechische zaken die hier in Nederland spelen. Ik denk ook aan mooie filmpjes van YouTube over ons geliefde onderwerp. Maar ook recepten of opvallende foto’s, etc.
23
nov
nov
Wat kregen we teleurgestelde berichten: geen Tsjechische Kerstkoekjes? Dus we hebben héél hard ons best gedaan en nog wat betaalbare koekjes gevonden in Tsjechië. Want ook daar is alles flink duurder geworden. Maar…op is op! Bestellen: klik hier
17
mei
mei
Praag kent de nodige begraafplaatsen, een heel bekende is Olšany. Belangrijke persoonlijkheden uit de Tsjechische geschiedenis, evenals gewone burgers, rusten hier. Deze grote en sfeervolle begraafplaats dateert van 1680, vooral destijds bedoeld om de grote stroom van pestdoden een laatste rustplaats te geven. Jan Palach, de student die zichzelf in 1969 in brand stak om […]
22
dec
dec
Benodigd: 4 wortelen 5 augurken 1 selderknol 1 kg aardappelen 3 eieren 1/2 kop yoghurt 2 uien een paar takjes peterselie 1 blikje erwtjes, of uit de diepvries 1 kop mayonaise zout, zwarte peper en mosterd naar smaak Voor de bouillon: 1 laurierblad 1 eetlepel azijn 5 hele zwarte peperkorrels 3 korrels piment 1 theelepel […]
22
dec
dec
Tsjechische gezinnen eten ieder jaar hetzelfde met Kerst; het voorgerecht is meestal vissoep en het hoofdgerecht is altijd zelfgemaakte aardappelsalade en vers gebakken karperschnitzel. Best makkelijk eigenlijk, elk jaar hetzelfde eten. Vroeger werden karpers levend gekocht, op markten, etc. De mooiste en beste karpers kwamen uit de stad Třebon. Maar omdat ze pas voor het kerstdiner gedood werden, moest dat […]
Met de inwerktreding van de nieuwe Alcoholwet per 1 juli 2021 worden diverse nieuwe wettelijke eisen gesteld aan de verkoop van alcohol via een webshop. Leeftijdsverificatiesysteem op moment van verkoop: Het is wettelijk vastgelegd dat leeftijdsverificatie plaats dient te vinden, dit bestaat uit een leeftijdsvraag die bij iedere aankoop en vóór afronding van he aankoopproces […]
02
apr
apr
Ha, met deze wenskaart begeef ik me op glad ijs. Veselé Velikonoce (Fijne Paasdagen) wensen de Tsjechen elkaar en wensen wij van de Tsjechshop iedereen natuurlijk ook. Want in Tsjechië is Pasen een feest dat ertoe doet. Maar “bohatou pomlázku” betekent voor mij “ik wens je dat je veel klapjes op de billen krijgt met […]
31
mrt
mrt
Een Tsjechisch Pasen is zoet. Een populair zoet recept is de cake Beránek gemaakt in de vorm van een lammetje welke bestrooid wordt met poedersuiker. Een ander zoet paasrecept is het ronde brood mazanec met in rum gedrenkte rozijnen of gedroogd fruit en overgoten met geraspte amandelen. Mazanec is het paasbrood van Tsjechië en wordt bij […]
31
mrt
mrt
Met Pasen worden veel eiergerechten gegeten, omdat ei een symbool is van wedergeboorte. Een populair eigerecht met Pasen in Tsjechië is nádivka. Een hartige cake die gemaakt kan worden met verschillende vullingen, maar de overeenkomst is dat ze allemaal lentekruiden gebruiken. Traditioneel was de vulling met drie soorten vlees; varken, schaap, geit, konijn, lam of […]
31
mrt
mrt
De broodjes jidášky ofwel judasjes zijn traditionele paasbroodjes in Tsjechië. Ze symboliseren het touw waaraan de verrader Judas zich ophing. De broodjes, bedekt met honing, zijn meestal in de vorm van een strop maar kunnen ook andere vormen hebben. Ze worden traditioneel ‘s avonds gebakken op de woensdag voor Pasen. Het bijgeloof beweert dat iedereen […]