VOor het maken van jam en marmelade kun je gebruik maken van deze geleisuiker. De zakjes van Labeta zijn erg handig.
IK GA ERVAN UIT DAT U OP DE HOOGTE BENT VAN DE GEBRUIKELIJKE REGELS RONDOM FRUIT TOT JAM VERWERKEN VERSUS HYGIËNE.
Hoe werkt het? Meng dit zakje met 500 gram suiker.
Ga uit van één zakje bij 900-1000 gram fruit. Heb je fruit zonder veel pectine (bijvoorbeeld kersen of frambozen) of hou je van wat dikkere jam, gebruik dan 800-900 gram fruit.
Meng het suiker/geleimengsel met het fruit en breng het – onder voortdurend roeren – aan de kook. Laat het ongeveer 3-5 minuten zachtjes koken. Naar smaak kun je er nog suiker of citroen aan toevoegen.
Gebruik echt schone potten die je vult met de hete jam en sluit de potten.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen aanwezig.