Ingredienten (door het gebruik van Nederlandse bloem, kan de smaak iets afwijken van de Tsjechische smaak)
320 gr | bloem |
240 gr | boter |
160 gr | gemalen walnoten |
80 gr | poedersuiker |
2 st | eierdooier |
naar smaak | vanille- en poedersuiker om te decoreren |
Bereiding:
1. Maak een stevig deeg van bloem, boter, suiker, eidooiers en de gemalen walnoten .
2. Van het deeg maken we kleine “halve maantjes” of gebruik een kant en klaar vormpje (ik vet dat altijd in), leg het deeg een half uur in de koelkast.
3. Verwarm de oven voor en bak de rohlíčky goudbruin in ca. 8 minuten.
4. Bestrooi het nog hete baksel met een mixje van vanille- en poedersuiker.