Bramborové koule

Bramborové koule
Afdrukken
Ingrediënten
  1. 1/2 kg brambor
  2. sůl
  3. 1 vejce
  4. muškátový oříšek
  5. 3 lžíce bramborové moučky
  6. 4 tousty
  7. cibule
Bereidingswijze
  1. Na pánvi opečeme cibulku s nakrájenými tousty do zlatova .
  2. Brambory oloupeme, uvaříme, scedíme a rozmačkáme. Osolíme, přidáme muškátový oříšek, bramborovou moučku a vejce. Smícháme a utvoříme nelepivé těsto.
  3. Z těsta nakrájíme 6 kousků. V každém utvoříme důlek, který naplníme nakrájenými opečenými kousky toastu a cibule. Dlaněmi těsto spojíme a utvoříme kouli. Koule dáme do vroucí vody a táhneme asi 15 minut, poté vypneme plamen a necháme ještě 10 minut dojít.
Tsjechshop https://www.tsjechshop.nl/